Львів’ян закликають скористатись акцією «Кава у своє горня зі знижкою», аби мінімізувати кількість відходів

Наша організація у червні-вересні проводила дослідження про те, як пандемія вплинула на генерування відходів у Львові, Полтаві, Миргороді та Трускавці. Ми побачили, власне, що попри те, що зменшилась кількість туристів, кількість відходів не змінилась, а в об’ємі навіть зросла. Це пов’язано з використанням одноразової тари, яка, знову ж таки, не гарантує безпеку, адже зазвичай вони у закладах перебувають на видному місті. В той час достатньо звичайного миття для того, щоб знезаразити багаторазову тару», - розповіла Ірина Миронова, голова ГО Zero Waste Lviv.
У Галицькому районі відзначають, що така ініціатива дозволить зменшити кількість так званого вуличного сміття та, відповідно, спрямувати зекономлені кошти на реалізацію будь-яких інших важливих проектів.
Ініціатива відбувається у межах реалізації кампанії #обирайбагаторазове #WeChooseReuse про промоцію використання та підтвердження безпечності багаторазової тари, зокрема, і горняток для напоїв із собою. Більше про кампанію можна дізнатись за посиланням: https://zerowastelviv.org.ua/we-choose-reuse/
На сьогодні вже десять мереж кав’ярень та закладів харчування погодились на постійній основі надавати знижки відвідувачам, які купують напої у свої багаторазові горнята. Ця знижка може сягати до 20%.
Такі знижки надають:
- кав’ярня Papi вул. Валова, 19 – 10%
- мережа «Альтернативна кава» пропонує 2 грн знижки
- мережа «Чотири Чебуреки» мінусує 15% на напої та 20% на страви у власну тару
- мережа Aroma Kava – 2 грн
- мережа Kredens Cafe – 10%
- мережа Vegan cafe OM NOM NOM – 10%
- кав’ярня Studio 78 вул. Героїв УПА, 78 – 10%
- магазин Gelato.in.ua на вул. Янева, 19 – 10%
- книгарня-кав'ярня «Старого Лева» вул. Галицька, 17 - 20%
- арт-кав’ярня «Світовид» вул. Гребінки,10 дарує смаколик або сироп до кави
Для зручності мешканців організація Zero Waste Lviv розпочала створювати мапу з такими закладами https://zerowastelviv.org.ua/lviv-coffee-map/ До неї запрошують приєднуватись інших.
Організатори вкотре наголошують: одноразові горнята мають всередині поліетиленову плівку, яка захищає від протікання. Через це така тара складна у переробці і не піддається компостуванню, а одноразовий посуд засмічує місто. До того ж в урни викидають разом із горням і кришки від них, і соломинки, які взагалі не переробляються.
Важливим аспектом під час пандемії є також безпека та захист від передавання вірусу: європейські вчені з Федерального інституту оцінювання ризиків (ФІОР, Німеччина) дослідили, що багаторазові засоби не є більш небезпечними, ніж одноразові. Відповідно, користуватись як своїм горнятком, так і багаторазовим у закладах громадського харчування, не несе додаткової загрози здоров’ю. Більше про це можна почитати за посиланням: https://zerowastelviv.org.ua/bezpeka-bahatorazovykh-horniat-v-chasi-epidemii-sars-cov-2/
відео: Андрій Андрух
фото: Олександр Мазуренко